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L’hiver s’est retiré tout en douceur, et la nature a été généreuse avec nous cette année. Pas de souci majeur côté production : tout...

News et recette de la ferme des Roselières

Réouverture du marché à la ferme ce jeudi 18 avril à partir de 16h30!! Et cela signifie que les légumes d'hiver laissent enfin place aux...

Une nouvelle année commence et les envies pour 2024 sont grandes. Pour cette année de nouveaux objectifs viennent nourrir les objectifs...

Septembre est déjà là, la reprise de l'école, la fin des vacances, le temps s'écoule à grande vitesse et la nature, elle, nous offre en...

Saint Marmet, Saint Pancrace et Saint Servais sont passés, nous pouvons planter en toute sérénité !! De qui je parle ? Des saints de...

Légumes de printemps, légumes d'antan

La ferme des Roselières, notre actu de février, agriculture bio et locale

Bon, je sais je suis un peu en avance mais les jours rallongent et les premiers bourgeons se forment sur les arbres, nous commençons la...

Au revoir 2022 et Bonjour 2023 !!

Voici les premières gelées et avec elles s'annoncent la baisse de régime de Dame Nature. Alors nous profitons pour entretenir les...

On entend souvent qu'en automne et en hiver c'est la disette dans les champs et que la diversité n'est pas au rendez-vous si l'on se...

Cette semaine, après l'orgie de bonbons et sucreries méchamment proposés par les citrouilles et les sorcières, il est temps de se...

C'est toujours un moment très agréable pour moi d'écrire ce post sur nos activités, nos cultures et notre actualité de la ferme. Comme...

La mise en culture d'automne est terminée et on passe à la suite. En agriculture, aujourd'hui prépare demain. Cette semaine on bichonne...

Les premiers jours d'octobre, premiers jours d'automne et les fleurs de courgettes sont toujours aussi belles

La feuille de chou de la ferme des Roselières

Mais que c'est-il passé cette semaine à ferme? Et bien vendredi dernier, nous avons fait notre 1er marché de producteurs à la Plaine!...

La vie des champs ou la gazette de la ferme des Roselières

Bonne rentrée à tous!! Septembre est là et pour autant ne perdons pas le moral. Pour garder un petit goût d'été en cuisine cette semaine...